阿斯尔风干牛肉干产于内蒙古察右后旗乌兰哈达火山群下的草原黄牛，这里的牛吃的是草原青草，喝的是火山群下的矿泉水，所以这里的牛很特别，而牛肉干是精选于黄牛的后腿、臀部等优质部位，剔除筋膜后修割成条，采用秘方汤汁精心腌制，传统自然风干后，在明火炉中烘烤而成。成品外黑里嫩，口感筋道，弹性十足，经常使用对牙齿及牙部肌肉有非常好的保健作用。