“后旗红”马铃薯种植在乌兰哈达火山群下，光照时间长、昼夜温差大，土壤下的火山岩层富含大量对人身体有益的的矿物质和微量元素，同时草原上丰富的牛羊粪肥资源为优质马铃薯的生长提供了充足的原生态养分。浇灌水是火山岩下深层矿泉水，所以“后旗红”马铃薯富含花青素、矿物质硒元素及微量元素，口感粘糯，面沙，天然原香。“后旗红”马铃薯脂肪含量很低，维生素C含量高于胡萝卜，含有矿物质及微量元素，特别是镁与钾的含量高。总之，每500克“后旗红”土豆的营养价值相当于1750克的苹果，优于米、面，享誉“第二面包”的美称。 

荣誉称号： 

2015年 “后旗红”马铃薯荣获第十六届中国绿色食品博览会金奖 

2015年 “后旗红”被认定为绿色食品A级产品 

2016年 “后旗红”获得国际品牌标准工程组织（IBS）蓝5A级国际品牌认证（国内首家） 

2016年 “后旗红”荣获第十四届中国国际农产品交易会农产品金奖 

2017年 “后旗红”荣获乌兰察布市

2017年度十大品牌