西瓜红红薯，种植在首都水源地密云，良好的生长环境、充足的光照，得天独厚的优越条件使得红薯香、甜、口感佳。红薯兼备粮食和蔬菜的特性，营养丰富，含有易于消化的淀粉，蛋白质和氨基酸，还富含维生素C、A原、B1B2E和K等重要的维生素以及钙、磷、铁和钾等矿物质。