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卓资县陈国庭食品有限公司
展品名称：陈国庭熏鸡
卓资熏鸡创始于上世纪三十年代，曾在1956年全国熟食制品展销会与德州扒鸡道口烧鸡同誉为全国三大名鸡。陈国庭在卓资熏鸡原有工艺基础上，制定出自己的独特工艺，原料全部采用与北京德青源合作在内蒙古大草原卓资农场的老母鸡，用老汤进行熬煮入味，再延用古法熏制提熏，重制后色泽红润，熏香独特，肉质细嫩而闻名于华北各省，长城内外。居家自享，馈赠好友，皆为佳品。
展品展示
