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      蒙鑫食品公司主营业务沙棘系列产品，有沙棘果汁、沙棘原浆、沙棘酵素等。 沙棘是地球上最古老的植物之一，沙棘的含义是经历漫长的恶劣而多变的自然条件能生存下来的植物，从生物学、生态学的习性，它是一种富含生物活性最多的植物，她有428种营养成分和药理成分的天然奇妙配比，组成了沙棘强健的身躯及不寻常的食药同源的神奇植物。 沙棘是药食同源植物。根、茎、叶、花、果，籽均含丰富营养和生物活性物质。 沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。 沙棘果中的生物活性成分达到190多种，沙棘油（果油）中的活性成分也发现有103种，脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮类、酚类33种。沙棘还富含多种维生素，有较多的维生素A源（类胡萝卜素，主要是B-胡萝卜素）、维生素C、维生素E、维生素Ｋ、维生素Ｂ１、维生素B2、类黄酮素、叶酸及微量元素。还有其他的生物活性物质，如不饱和脂肪酸DHA、EPA、亚麻酸、亚油酸、黄酮类化合物、磷脂类化合物及沙棘多糖、各种微量元素、蛋白质等多种有机成分和营养成分。在所含的12种人体必需的微量元素里，其中以钙、铁、锌、钾、硒的含量较高 在古老的东方有一位传奇英雄被沙棘的神奇深深折服，他就是被誉为一代天骄成吉思汗。在常年的征战生涯里成吉思汗被疾病所困扰，直到他遇到了道教宗师长春真人丘处机，丘处机根据当地丰富的沙棘资源以及医书《月王药珍》中记载的：沙棘能增强体力，开胃舒肠，食欲增加，消化功能增强，他为成吉思汗调制出了一种以沙棘为主的药方。成吉思汗便视沙棘为“长生天”赐给他的灵丹妙药，将其命名为开胃健脾的“长生果”和“圣果”。从此以后，成吉思汗便随身携带，以抵御疾病，强身健体。从成吉思汗开始，沙棘在蒙古民族的生活中便占据了重要的地位，成为常用的食品和保健品。